Один из крупнейших производителей птицеводческой продукции не только в Ярославской области, но и во всей России
Птицефабрика была образована в 1967 году и уже более 40 лет присутствует на рынке птицеводческой продукции.
Предприятие рассчитано на содержание более 2 миллионов голов кур-несушек.
В настоящее время поголовье составляет 600 тысяч голов взрослой птицы и более 200 тысяч голов молодняка птицы породы «Ломан-Браун», отличающейся хорошей приспосабливаемостью к условиям окружающей среды и высокой продуктивностью.
Общий объем производства куриных яиц ООО ПФ «Романовская» составляет более 14,5 млн. штук в месяц.
ООО ПФ «Романовская» является одной из ведущих Ярославской области, производя 25% яйца от общего объёма, получаемого 15-тью птицеводческими предприятиями области. Высокое обеспечивается с помощью современного высокотехнологичного яйцесортировальном установлена новая яйцесортировальная машина производительностью 120 тыс. шт. яиц в час.
На сегодняшний день цех сортировки и переработки яйца пересортировать 500 тысяч день, при максимальной мощности в 720 тысяч штук яиц в день.
ООО ПФ «Романовская» имеет отлично оборудованный склад для хранения готовой продукции. На сегодняшний день со склада готовой продукции отгружаться 5 машин, или 1 248 200 штук яиц в смену.
ООО ПФ «Романовская» является производителем яйца всех категорий:
- высшей,
- отборной,
- первой,
- второй,
- третей категории,
- фасованные по одному десятку в пластиковые контейнеры,
- решётки по три десятка,
- запакованные в пластиковую плёнку,
- обыкновенные решётки по три десятка.
Поголовье птицефабрики разделено на 3 зоны:
- репродукторная зона (с наличием собственного инкубатория, позволяющего ежемесячно выводить цыплят),
- молодняковая зона,
- цеха промышленного стада кур.
В помещениях цехов установлено современное оборудование фирмы VALLI, позволяет максимально потери при производстве и сборе яйца, а также поддерживает в автоматическом режиме микроклимат в цехах.
При кормлении птицы используется пять видов сбалансированного комбикорма в зависимости от возраста птицы. Полнорационные комбикорма содержат в себе все необходимые компоненты для производства качественной продукции и максимальной яйценоскости птицы.
Убойный цех выпускает продукцию различных видов:
- фарш куриный,
- мясо птицы 1 и категории,
- субпродукты (шеи, желудки очищенные, сердце, головы, лапы).
В убойном цехе действует убойная линия которая позволяет перерабатывать более 3500 голов птицы в день, с неизменно высоким уровнем качества и соблюдением ветеринарно-санитарных правил.
На птицефабрике имеются:
- свой колбасный цех
- собственная котельная, позволяющая предприятию экономить энергоресурсы в холодное время года и обеспечивать бесперебойную птицефабрики
- ветеринарная и зоолаборатории, позволяющие отслеживать качество выпускаемой продукции
- собственный автопарк с наличием техники, позволяющий обслуживать и поддерживать работоспособность всего предприятия
Все это гарантирует для покупателей и клиентов ООО ПФ «Романовская» отменное качество куриных яиц, удобство отгрузки
и высокую надежность выполнения заказов торговли
